Bò quanh lửa hồng là món ăn có hương vị rất lạ miệng nên được nhiều người yêu thích. Thực hiện 4 phần ăn với món này rất đơn giản, hãy tham khảo công thức bạn nhé.

1

Nguyên liệu

300g phi-lê bò
1 củ hành tây
50g đậu phộng rang
1 nhánh gừng
20g ngò gai
2 trái chanh
1/4 trái thơm
1 thìa cà phê tỏi phi
1 thìa súp sả + ớt băm
Bánh tráng, bún tươi
Rau ghém: Xà lách + rau sống + khế + chuối chát + dưa leo

Gia vị: Dầu ăn, đường, mắm nêm, bột ngũ vị, dấm, dầu mè, hạt nêm

Dụng cụ: Thố sành có nắp + Cồn khô

Thực hiện:
2
 – Thịt bò thái mỏng.
4
– Hành tây xắt lát mỏng. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Ngò gai thái nhỏ. Thơm băm nhỏ. Phi thơm sả và ớt băm.
– Cho thịt vào tô, ướp hạt nêm, đường, muối, bột ngũ vị, dầu mè, gừng sợi, tỏi phi, sả phi, trộn đều cho thấm và thơm.
bo32
– Cho thịt vào thố sành, xếp hành tây + ngò gai lên trên thịt.
5
–  Đậy nắp rồi đốt cồn cháy chung quanh thố, khoảng 15 phút là thịt chín.
7
– Khi dùng rắc đậu phộng rang. Ăn kèm với rau sống + bánh tráng +mắm nêm.
1
 Hãy đến với chúng tôi, chúng tôi mong muốn mạng lại cho khách hàng sự hài lòng trong phong cách phục vụ, an toàn và tiện lợi khi sử dụng.Mọi chi tiết, xin vui lòng liên hệ Hotline : 0936 226 447 (Xuân Tùng).
Rất hân hạnh được phúc vụ quý khách hàng!

 TÙNG PHONG VÌ MÔI TRƯỜNG VÀ SỨC KHỎE CỦA BẠN!

0 Likes
1048 Views

You may also like

Leave A Comment

Please enter your name. Please enter an valid email address. Please enter message.